25.12.2011 - 26.12.2011

Liebe Freunde und Gäste des Oberwirt, das Fest der Feste steht vor der Tür und natürlich öffnen wir auch in diesem Jahr wieder unsere schmucke Tenne für Sie. Schuhbauers erlesenes Feiertags-Buffet präsentiert Ihnen in stimmungsvoller Atmosphäre am 25. und 26. Dezember jeweils von 11 Uhr 30 bis 14 Uhr 30 die feinsten weihnachtlichen Speisen. Schließlich wollen ...

10.11.2011 - 14.11.2011

Auch kurz nach Halloween bleibt es spannend und wie immer sehr wild bei Schuhbauers Oberwirt. Denn im November laden wir Sie zu unserer traditionellen Wildwoche ein. Von Donnerstag, den 10.11. bis zum Montag, den 14.11., jeweils ab 18.30 Uhr, werden wir Sie wieder mit originellen Köstlichkeiten aus unserer Region verwöhnen. Die Spezialitäten vom schussfrischen Wild ...

31.10.2011 - 31.10.2011

Bald sind sie wieder unterwegs, die Zombies und Skelette, die Fledermäuse und Vampire, und versuchen, von Tür zu Tür gehend, die eine oder andere Süßigkeit zu ergattern. Dabei kann man das Halloween-Fest ganz anders und in mindestens ebenso schaurigschöner Atmosphäre erleben. Nämlich bei Schuhbauers. Bei uns erwartet Sie am letzten Oktober-Abend ein aufregendes Vier-Gänge-Menü mit ...

16.10.2011 - 16.10.2011

Ein alter bayerischer Spruch besagt: “A gscheiter Kirta dauert bis zum Irta – und es kunnt se schicka, a dirnmal bis zum Migga.” (Eine gute Kirchweih dauert bis Dienstag, und bleibst du nachher hängen, dann halt bis Mittwoch). Ganz so lange können Sie unser traditionelles Kirchweih-Buffet zwar nicht genießen, aber dennoch versprechen wir Ihnen auch ...

25.09.2011 - 25.09.2011

„Eines der besten Ensembles im Bereich der Neuen Volksmusik“, so wurde Luz amoi einst von der Süddeutschen Zeitung geadelt. Jetzt stellt die urbayerische Band ihre neue CD „Bavarese“ vor (Infos zur Band finden Sie auch unter www.luzamoi.de) Wann: am Sonntag, den 25. September 2011 Wo: in Schuhbauers Tenne Einlass: 19.00 Uhr, Beginn: 20.00 Uhr Karten gibt es ab 18 ...

19.08.2011 - 19.08.2011

Wenn der Sommer in diesem Jahr nicht kommen will, dann holen wir den Sommer eben zu uns. Erleben Sie in unserer neugestalteten Open-Air-Location vor Schuhbauers Tenne eine rauschende karibische Sommernacht mit allem, was das Urlauberherz begehrt: Genießen Sie exotische Köstlichkeiten vom Grill und ein reichhaltiges Büffet mit vielen kulinarischen Überraschungen, coole Drinks und sommerliche Cocktails im ...

06.04.2011 - 11.04.2011

Und es bleibt exotisch bei Schuhbauers. Nach dem kulinarischen Ausflug ins ferne Japan geht es nun nach Südafrika, ein Land, das nicht erst durch die letzte Fußballweltmeisterschaft in den Fokus der Öffentlichkeit gerückt ist. Die südafrikanische Küche zeichnet sich vor allem durch ihre enorme Vielfalt aus, schließlich haben sich hier bereits Menschen aus aller Herren ...

16.03.2011 - 21.03.2011

Kaum zu glauben, aber wahr. ?Sushi Meets Weißwurst?, jenes Special, mit dem 2007 eine neue Ära beim Oberwirt in Kirchdorf eingeleitet wurde, feiert heuer sein fünfjähriges Jubiläum. War die raffinierte Kombination aus japanischer Esskultur und bayerischer Küche damals noch ein Wagnis, ist sie heute längst liebgewordene Tradition, die neben vielen ?Wiederholungstätern? auch immer wieder neue ...

23.02.2011 - 28.02.2011

Normalerweise bringt man Tapas stets mit der spanischen Küche in Verbindung. Das ist auch vollkommen richtig so. Als jedoch die Mauren im 8. und 9. Jahrhundert in Spanien, insbesondere in Andalusien, das Sagen hatten, schlug sich das nicht nur in der Architektur – siehe die Alhambra in Granada – nieder, die arabische Vorherrschaft hatte natürlich ...

14.02.2011 - 14.02.2011

Ob Chili, der Scharfmacher, Ingwer, der Motivator der Sinne, oder Zimt, der Verführer – diesen Gewürzen wird seid Jahrhunderten eine aphrodisierende Wirkung nachgesagt. Und sie alle dürfen auch in diesem Jahr nicht in unserem schon zur Tradition gewordenen Liebes-Menü zum Valentinstag fehlen. Machen Sie den 14. Februar zu einem unvergesslichen Erlebnis und spüren Sie hautnah, ...

04.02.2011 - 04.02.2011

… heißt Zeit haben, und das Leben genießen. Besonders in der kalten Jahrezeit können Gaumenfreuden für jede Menge Lebens- lust sorgen. Es warten auf Sie 4 aussergewöhnliche Abende, mit spannenden und innovativen Menüs in stimmungsvoller Atmos- phäre. Ihre 4 Gastgeber und deren Küchenchefs kredenzen das Beste aus den Küchen und ...

25.12.2010 - 26.12.2010

WEIHNACHTS-BUFFET Empfang Glas Prosecco oder Glas Prosecco mit Punschlikör Vorspeisen Mousse von der geräucherten Forelle mit Wildkräutern Gefüllte Zucchini mit Ziegenkäse gratiniert Wildlachscarpaccio mit Orangenvinaigrette Geräucherte Entenbrust auf Maronen-Cranberry-Ragout Buntes Salatbuffet Suppe Selleriesamtsuppe Hauptgänge Roastbeef mit Sauce Bernaisé oder Backpflaumensauce, gebratenem Wintergemüse und Rosmarinkartoffeln Gebratenes Zanderfilet auf Kürbiskraut mit Kartoffelgnocchi Trüffelravioli mit Nussbutter und Parmesan Gebratene Maishähnchenbrust auf Wokgemüse mit Kokos-Curry-Sauce und Basmatireis Dessert Lebkuchenparfait mit warmen ...

18.12.2010 - 18.12.2010

ü23-CLUB-NACHT 18.12.10 KIRCHDORFAB 22H EINTRITT:5,00? THE SUSHI ROCKETS

25.11.2010 - 25.11.2010

Nach über 130 Konzerten im für die Band sehr erfolgreichen Jahr 2009 und Reisen in aller Herren Länder geben sich die 8 Globetrotter von JAMARAM in KIRCHDORF die Ehre. Es gibt viel zu berichten und Songs vom brandneuen Album Jameleon sind auch mit im Gepäck. Es hat sich einiges getan, denn die gesammelten Eindrücke von unterwegs ...

10.11.2010 - 15.11.2010

Liebe Gäste und Freunde vom Oberwirt, jetzt wird`s in Kirchdorf wieder wild! Denn der November steht bei Schuhbauers traditionell ganz im Zeichen von Wald und Flur. Und wem haben wir diese einzigartige Kollektion aus Hirsch und Hase, Ente und Reh zu verdanken? Dem Jäger. Und als Jäger wird laut Wikipedia eine Person bezeichnet, die zum Zwecke ...

31.10.2010 - 31.10.2010

Nicht alles, was aus Amerika zu uns herüberschwappt, sollten wir unbedingt übernehmen. Aber es gibt gewisse Errungenschaften, die wir inzwischen nicht mehr missen wollen. Wie zum Beispiel Halloween. Für den letzten Oktober-Abend des Jahres haben wir uns erneut etwas ganz Besonderes einfallen lassen. Genießen Sie in schaurig-schöner Atmosphäre und ?in Abwandlung des berühmt-berüchtigten Kinderspruches ? ...

22.10.2010 - 22.10.2010

Der Club in Schuhbauers Tenne geht am 22. Oktober schon zum fünften Mal über die Bühne. Feinste Clubmusik von den Sushi Rockets, eine tolle Bar und der Loungebereich laden zum tanzen, flirten und ratschen ein. Zudem gibt es einen erst vor kurzem überdachten Outdoorbereich für die Raucher. Auch in dieser Nacht gilt folgende Einschränkung: Für ...

17.10.2010 - 17.10.2010

Einst war die Kirchweih eines der wichtigsten Feste im Kirchenkalender. An diesem Tag wurden nicht nur Enten und Gänse geschlachtet sowie die berühmten Kirchweihnudeln gebacken, rund um die Kirche wurde oft auch ein bunter Markt mit Buden und Ständen abgehalten. Zudem gab es Tanzveranstaltungen und diverse Jahrmarktattraktionen. Diese altbayrische Tradition möchten wir gerne mit unserem Kirchweih-Buffet ...

15.09.2010 - 20.09.2010

Die Sommerferien sind vorbei, der Urlaub ist gemacht. Doch der graue Alltag hat bei uns keine Chance. Denn der September hat neben lauen Spätsommerabenden und buntem Herbstlaub auch kulinarische Überraschungen in allen Variationen zu bieten. Wir haben für Sie diesmal ein Menü aus der herbstlichen Küche komponiert. Lassen Sie sich vom 15. bis zum 20. ...

26.05.2010 - 02.06.2010

Das Ampertal ist um eine Attraktion reicher. Vom 26. Mai bis 2. Juni findet zum ersten Mal das Ampertaler Open Air Filmfestival statt. Genießen Sie auf der neuen Freiluftarena zu Füßen von Schuhbauers Tenne große Kinofilme unter freiem Himmel. Ob bayerische Lustspiel-Schmankerl wie ?Die Scheinheiligen? oder Oscar-prämierte Meisterwerke wie ?Slumdog Millionär? oder ?Little Miss Sunshine? ...

09.05.2010 - 09.05.2010

Wir bieten Ihnen im Rahmen der Kommunionsfeierlichkeiten am 25. April sowie am 09. Mai ein Festtagsmenü der besonderen Art an. Genießen Sie das schöne Ambiente in unserer erst vor wenigen Jahren von Grund auf renovierten Tenne und unsere kulinarischen Köstlichkeiten für Groß und Klein. Wir freuen uns auf Ihre Reservierung. Kommunions-Menü Consomé ...

25.04.2010 - 25.04.2010

Wir bieten Ihnen im Rahmen der Kommunionsfeierlichkeiten am 25. April sowie am 09. Mai ein Festtagsmenü der besonderen Art an. Genießen Sie das schöne Ambiente in unserer erst vor wenigen Jahren von Grund auf renovierten Tenne und unsere kulinarischen Köstlichkeiten für Groß und Klein. Wir freuen uns auf Ihre Reservierung. Kommunions-Menü Consomé mit Brätstrudeleinlage oder Spargelcrémesuppe Schweinelendchen mit ...

14.04.2010 - 19.04.2010

Vor vier Jahren haben wir zum ersten Mal japanische Esskultur zu uns nach Kirchdorf geholt und sie auf raffinierte und durchaus auch gewagte Art und Weise mit unserer bayerischen Küche kombiniert. Das Ergebnis hieß ?Sushi meets Weißwurst? und war auf Anhieb ein überwältigender Erfolg. Mittlerweile ist uns dieses kulinarisch originelle Special zur liebgewordenen Tradition gewor- ...

10.03.2010 - 15.03.2010

Was vor 100 Jahren gut war, kann doch heute nicht schlecht sein. Im Gegenteil: Unsere Großmütter und Urgroßmütter haben damals aus vermeintlich einfachen, ja minderwertigen Zutaten äußerst schmackhafte und originelle Gerichte gezaubert. Diese gute alte Handwerkskunst möchte Schuhbauers Oberwirt wieder aufleben lassen. Wir haben für Sie die besten Rezepte aus Omas Küche herausgesucht und diese ...

24.02.2010 - 01.03.2010

Tapas ? die meisten kennen sie, viele lieben sie und alle genießen sie. Aber wer kennt eigentlich ihre wahre Bedeutung? Hier ein paar nützliche Infos: Tapa ist die spanische Bezeichnung für Deckel oder Abdeckung. Die Legende besagt, dass König Alfons X. von Kastilien während einer Krankheit zwischen den Mahlzeiten Wein und kleine Häppchen zu sich ...

14.02.2010 - 14.02.2010

Liebe geht durch den Magen. Auf diese alte Weisheit sollten wir uns gerade in diesen Tagen wieder besinnen. Für ein sinnliches Menü zu zweit muss man nur das geeignete Ambiente schaffen: Eine festlich gedeckte Tafel, romantischer Kerzenschein und raffinierte Kreationen, die ihre aphrodisierende Wirkung nicht verfehlen werden. All das finden Sie bei uns am Valentinstag, ...

03.02.2010 - 08.02.2010

Unser alpenländisches Nachbarland hat weit mehr zu bieten als nur Hustenbonbons, Vollmilchschokolade und Appenzeller Käse. Grund genug, um im Februar dieses Mal der Schweiz eines unserer beliebten Specials zu widmen. Lassen Sie sich von der kulinarischen Vielfalt dieses kleinen aber feinen Landes überzeugen und lernen Sie bei uns wie die Eidgenossen genießen. Vom 3. bis zum 8. ...

30.01.2010 - 30.01.2010

Der Verein zur Förderung der Jugend des SC Kirchdorf lädt ein zum Trachtenball in der Tenne. Mit der Oktoberfest-Band “Die Derbys” und einer Aufführung der Narhalla München. Außerdem sind wir gespannt auf eine Überraschung des Theatervereins Kirchdorf. Sitzplatz: 15,00 EUR Stehplatz: 10,00 EUR Einlass: 19:00 Uhr VVK – Hotline: 0171-6557767 Faschingsmenü: Glass Cremant Carpaccio vom Kräutersaitling mit frischen Wildkräutern Rosa gebratene Barbarieentenbrust auf ...

22.01.2010 - 22.01.2010

O-Bar-Wirt ? der Club in Schuhbauers Tenne, so lautet der Name der neuen Partyserie in Kirchdorf. In der neu renovierten Tenne des Gasthof Schuhbauer wird am 22.1.2010 erstmalig eine Party stattfinden. Die mächtige ehemalige Scheune, die über 500 Personen fasst wurde 2008 von Grund auf renoviert. Dabei wurde der alte Charme des Gebäudes erhalten. Jetzt ...

25.12.2009 - 26.12.2009

Wie bereits auf unserem Flyer zur Wildwoche angekündigt, werden wir auf Grund der überwältigenden Resonanz bei unserem Kirchweihbuffet, nun auch an den Feiertagen ein festliches Buffet für Sie zubereiten. Sie haben sowohl am 25. als auch am 26. Dezember die Möglichkeit einige Stunden der ?Stad`n Zeit? völlig entspannt in unserer Tenne zu verbringen und in ...

11.11.2009 - 16.11.2009

Nicht ohne Stolz können wir von uns behaupten, dass wir stets voller Leidenschaft unsere Arbeit tun. Tagein tagaus geben wir unser Bestes, um unseren und damit auch Ihren Ansprüchen gerecht zu werden. Doch häufig ist uns das nicht genug. Deshalb stellen wir uns mit großem Ehrgeiz neuen Herausforderungen, um Sie immer wieder mit fantastischen Genüssen ...

31.10.2009 - 31.10.2009

Natürlich stellt sich die Frage ob wir dieses ?Halloween? überhaupt in unseren Festtagskalender mit aufnehmen sollen, ob es notwendig ist unsere amerikanischen Freunde mit Ihren ?trick or treat? bzw. ?süßes oder saures? einmal mehr nachzuahmen. Andererseits ist der Alltag stressig und eintönig genug, da kann ein wenig mehr Abwechslung bestimmt nicht schaden. Davon abgesehen kommt’s ...

18.10.2009 - 18.10.2009

Am Kirchweihsonntag (18.10.09) haben Sie die Möglichkeit, ohne ein großes Familienfest auszurichten oder auf ein solches eingeladen zu sein, nach Herzenslust in unserer Tenne zu schlemmen. Genießen Sie im Familienkreis und mit Freunden unser feines Kirchweihbuffet in der Perle des Ampertals. Lassen Sie sich die große Auswahl in aller Ruhe, in einer urgemütlichen Atmosphäre schmecken. Vorspeisen: Geräucherte ...

16.09.2009 - 21.09.2009

Die Sommerpause ist vorbei, der Spätsommer hoffentlich noch nicht. Aber egal wie sich das Wetter entscheiden wird, bei uns scheint die Sonne mit voller Kraft während unseres ?Walderlebnis-Menüs?. Ein kulinarischer Spaziergang durch den Wald. Kommen Sie in den Genuss des reinen und zugleich intensiven Geschmacks der Früchte unserer Wälder. Gelegenheit dazu haben Sie täglich von ...

04.03.2009 - 09.03.2009

Das Kap-Menü enthält unter anderem diese Gänge: Hühner-Cocos-Suppe mit Avocado und Chili Baracuda vom Grill mit Tomaten-Sambal, Taboulee-Salat und Kap Malaiischen Gelberbs-Krapfen Rosa gebratener Springbock und Antilopen-Bredie mit Boere Pap und gepickeltem Kürbis

18.02.2009 - 23.02.2009

Unter 20 verschiedenen Tapas-Variationen finden sich folgende Schmankerl: frische Feigen mit Ziegenkäse, Hirsesalat mit frischen Kräutern, Gambas al ajillo und gebratener Seeteufel auf Chorizo und Bohnen

28.01.2009 - 02.02.2009

Der Knaller ist das Fullsize-Menü, das insgesamt acht Gänge umfasst und einen großartigen Mix aus traditionellen japanischen Spezialitäten und originellen bayerischen Kreationen bietet. Highlights aus dem Menü: Knuspriger Tintenfisch mit grünem Chili Chicken-Yakitori mit Frühlingslauch Makis von Lachs über Garnelen bis zu Weichschalenkrebsen mit Tobbikosauce Schweinesteak ?Spicey Style? Kokoscreme mit Mango und Papaya