Südafrika-Woche

04.03.2009 - 09.03.2009

Flyer: Kochschule / Schlemmertipp ( Oktober 2011 )

Das Kap-Menü enthält unter anderem diese Gänge:

Hühner-Cocos-Suppe mit Avocado und Chili
Baracuda vom Grill mit Tomaten-Sambal, Taboulee-Salat und Kap Malaiischen Gelberbs-Krapfen
Rosa gebratener Springbock und Antilopen-Bredie mit Boere Pap und gepickeltem Kürbis

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