Martin Steinke

Martin Steinke wurde am 19. Januar 1981 in Dresden geboren. Nach dem Realschulabschluss 1997 folgte die Ausbildung zum Koch im Restaurant ?Tante Lucie? in Wassenberg. Im Juni 2000 folgte die Abschlussprüfung vor der IHK Aachen. Seitdem arbeitet Steinke in unterschiedlichen Positionen als Koch. So war er Chef de Partie und später Souchef bei ?Tante Lucie?, wechselte dann als Souchef in Schmidt?s Restaurant in Dresden, bevor er schließlich in Bayern landete. Hier waren das Hotel Gallus in Beilngries sowie die die Guido Stocker GmbH und die Käfer GmbH, beide in Hohenkammer, seine Stationen. Seit Januar 2009 gehört Steinke, der in Reichertshausen lebt und mit Kristina, einer Hotelfachfrau, verheiratet ist, zu Schuhbauers Team.

Aktualisiert am 12. September 2009