Kirchweih-Buffet in der Tenne

18.10.2009

Flyer - Wildwoche 2011

Am Kirchweihsonntag (18.10.09) haben Sie die Möglichkeit, ohne ein großes Familienfest auszurichten oder auf ein solches eingeladen zu sein, nach Herzenslust in unserer Tenne zu schlemmen. Genießen Sie im Familienkreis und mit Freunden unser feines Kirchweihbuffet in der Perle des Ampertals. Lassen Sie sich die große Auswahl in aller Ruhe, in einer urgemütlichen Atmosphäre schmecken.

Vorspeisen:

  • Geräucherte Entenbrust mit Kürbischutney
  • Pfifferlingsterrine mit Feldsalat
  • Buntes Salatbuffet

Suppe:

  • Kürbis-Calvadossuppe

Hauptgänge:

  • 1/4 Hausente mit Blaukraut und Kartoffelknödel
  • Rosa gebratene Gänsebrust mit lauwarmem Krautsalat und Kartoffelgratin
  • In Portwein geschmorte Gänsekeule mit Speckwirsing und Selleriepüree
  • Wokpfanne von der Pute mit Basmatireis
  • Lachs-Spinat-Lasagne

Dessert:

  • Kirchweihnudeln
  • Apfelstrudel
  • Maronenmousse mit Rotweinbirne
  • Eisspezialitäten

Von 11:30 – 14:30 – Buffetpreis: 24,90 EUR

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