Schuhbauers

Wildwoche

admin — Sat, 04 Sep 2010 22:00:28 +0000

O-Bar Party

admin — Sat, 04 Sep 2010 21:55:30 +0000

Der Club in Schuhbauers Tenne geht am 23. Oktober schon zum fünften Mal über die Bühne. Feinste Clubmusik von den Sushi Rockets, eine tolle Bar und der Loungebereich laden zum tanzen, flirten und ratschen ein. Zudem gibt es einen erst vor kurzem überdachten Outdoorbereich für die Raucher. Auch in dieser Nacht gilt folgende Einschränkung: Für die Jüngeren im Landkreis gibt es schon jede Menge Möglichkeiten, also haben wir uns entschlossen, die Leute gezielt ab 23 einzulassen. Nach oben ist es altersmäßig natürlich offen.

Der Eintritt kostet 5 Euro

Halloween-Menü

admin — Sat, 04 Sep 2010 21:53:07 +0000

Kirchweihbuffet

admin — Sat, 04 Sep 2010 21:51:04 +0000

Kulinarische Herbstkompositionen

admin — Sun, 15 Aug 2010 11:54:59 +0000

Die Sommerferien sind vorbei, der Urlaub ist gemacht. Doch der graue Alltag hat bei uns keine Chance. Denn der September hat neben lauen Spätsommerabenden und buntem Herbstlaub auch kulinarische Überraschungen in allen Variationen zu bieten. Wir haben für Sie diesmal ein Menü aus der herbstlichen Küche komponiert. Lassen Sie sich vom 15. bis zum 20. September täglich ab 18 Uhr für ein paar Stunden in die goldene Jahreszeit entführen und wählen sie zwischen einem Menü aus vier, fünf oder sechs Gängen. Und denken Sie daran: da die Specials sich großer Beliebtheit erfreuen, sollten Sie unbedingt rechtzeitig reservieren.

MENÜ

Carpaccio von der kalt geräucherten Entenbrust mit
Mangold-Nüssli-Salat und Balsamicokirschen
13,50 € (4 5 6)

Mirabellenschaum mit glasig gedämpfter Forelle
6,50 € (4 5 6)

Waldpilzravioli auf Schwarzwurzelragout mit Petersilienschaum
15,60 € (5 6)

„Variation vom Maiskorn“ Gebratene Maishähnchenbrust auf Babymais mit
Popcornkräcker und Chili-Mais-Schaum
17,90 € (4 5 6)

Pochiertes Rinderfilet auf Blattspinat mit Zwetschgenpralinen und Rote Beeteschaum
22,50 € (6)

Dialog von Apfel und Birne
8,90 € (4 5 6)

4 Gangmenü: 42,50 € | 5 Gangmenü: 55,00 € | 6 Gangmenü: 69,90 €

Weitere Termine

Kirchweihbuffet: 17. Oktober 2010
O-Bar: 22. Oktober 2010
Halloween-Menü: 31. Oktober 2010
Wildwoche: 10. – 15. November 2010

Open Air Filmfestival

admin — Mon, 03 May 2010 09:29:09 +0000

Das Ampertal ist um eine Attraktion reicher. Vom 26. Mai bis 2. Juni findet zum ersten Mal das Ampertaler Open Air Filmfestival statt. Genießen Sie auf der neuen Freiluftarena zu Füßen von Schuhbauers Tenne große Kinofilme unter freiem Himmel. Ob bayerische Lustspiel-Schmankerl wie „Die Scheinheiligen“ oder Oscar-prämierte Meisterwerke wie „Slumdog Millionär“ oder „Little Miss Sunshine“ – auf dem Ampertaler Open Air ist für jeden Geschmack etwas zu sehen. Vor jedem Film zeigen außerdem junge Künstler aus dem Freisinger Landkreis ihre Kurzfilmwerke.
Höhepunkt des Filmfestivals mit dem einzigartig bayerischen Flair ist die Quentin-Tarantino-Night am Mittwoch, dem 2. Juni. An diesem Abend wird zunächst sein aktueller Film „Inglourious Basterds“ gezeigt. Anschließend geht es dann in der Tenne (nun schon zum vierten Mal) mit der O-Bar weiter. Sushi Rockets werden in dieser Nacht vor allem die Soundtracks aus den Filmen des großen Musikfans und ausgewiesenen Musikexperten Quentin Tarantino auflegen – von „Pulp Fiction“ über „Jackie Brown“ bis zu „Kill Bill“.

Allgemeine Information

Karten im Vorverkauf gibt es ab dem 17. Mai beim Freisinger Wochenblatt, bei Bücher Pustet in Freising und natürlich bei Schuhbauers in Kirchdorf.

Einlass: 19:00 Uhr (Der Biergarten ist geöffnet)
Beginn: 21:30 Uhr

Eintritt Kino Open Air: 6 Euro
Quentin-Tarantino-Night: 8 Euro
(Kombi-Ticket „Inglourious Basterds“ und O-Bar)
Nur Film „Inglourious Basterds“: 6 Euro
Eintritt O-Bar: 5 Euro

Ausweichtermine bei schlechtem Wetter sind Montag, der 31. Mai, und Dienstag, der 1. Juni.

Vor jedem Hauptfilm zeigen wir einen Kurzfilm des Filmstüberls in Freising.

Programm

Mittwoch, 26. Mai

Die Scheinheiligen

Die herrlich bayerische Bauernposse, die schon 2001 – also lange vor „Wer früher stirbt ist länger tot“ – das Münchner Filmfestpublikum verzauberte, handelt von einer Greisin, die ihr Grundstück ums Verrecken nicht für eine Autobahn-Grillstation verkaufen will. Als Grundlage für diese skurrile Mischung aus Heimatfilm, Komödie und Western diente Kronthaler die Debatte um das Für und Wider eines McDonalds-Restaurants am Irschenberg.
Länge: 77 Minuten, FSK ab 6, Deutschland 2001, Regie: Thomas Kronthaler, mit Maria Singer, Johannes Demmel, Michael Emina, Andreas Lechner, Wolfi Fischer

Vorfilm: „Liebesfilm“
Oskar und Johanna, seit vier Jahren verheiratet, leben zusammen in ihrer Drei-Zimmer-Wohnung. Beide sind geistig behindert, meistern jedoch selbstständig ihren Alltag.
Deutschland 2009, Regie: Maximilian Haslberger

Donnerstag, 27. Mai

Gran Torino

Oscar-verdächtig ist die Leistung der 80-jährigen Hollywood-Legende Clint Eastwood als Hauptdarsteller von „Gran Torino“. In dem mitreißenden Drama spielt der Ex-Westernheld einen Koreakriegsveteranen, der nicht mit ansehen will, wie sein Viertel in einem Vorort von Detroit vor die Hunde geht. Das Plädoyer gegen Rassismus, Gewalt und falsches Heldentum wurde von unseren französischen Nachbarn mit dem César für den besten ausländischen Film ausgezeichnet.
Länge: 116 Minuten, FSK ab 12, USA 2008, Regie: Clint Eastwood, mit Clint Eastwood, Ahney Her, Bee Vang, Christopher Carley, Brian Haley

Vorfilm: „Vatersprache“
Ein junges Mädchen, das bei seiner deutschen Mutter lebt, versucht vergeblich, Zugang zur Kultur seines türkischen Vaters zu finden.
Deutschland 2009, Regie: Mirjam Orthen

Freitag, 28. Mai

Little Miss Sunshine

Hintersinniges Road Movie um die kleine pummelige Olive, die einen großen Traum hat: sie möchte „Little Miss Sunshine“ werden. Als sie tatsächlich zur Young-Miss-Wahl eingeladen wird, reist die abgedrehte und total zerstrittene Familie mit nach Kalifornien. Mit zwei Oscars prämierte Komödie, die mit dem Schönheitswahn hart ins Gericht geht.
Länge: 103 Minuten, FSK ab 6, USA 2005, Regie: Jonathan Dayton & Valerie Faris, mit Greg Kinnear, Toni Collette, Steve Carrell, Paul Dano, Abigail Breslin

Vorfilm: „Fischgründe“
Was passiert, wenn bei einem Banküberfall das Wegfahren nicht ganz nach Plan verläuft?
Deutschland 2007, Regie: Matthias Czernik
Vorfilm: „Wahrheit sagen“
Sie kommen, ihn abzuschieben. Panisch vertraut er seinem Cousin sein Erspartes an, um es seiner kranken Mutter zu schicken. Doch es kommt anders…
Deutschland 2009, Regie: Sebastian Weindauer

Sonntag, 30. Mai

Slumdog Millionär

Mit seinem bewegenden Hollywood-Meets-Bollywood-Film um zwei Brüder, die der Armut im indischen Mumbai entfliehen wollen, war der britische Regisseur Danny Boyle der große Sieger an den Kinokassen und bei der Oscar-Verleihung 2009. Acht Mal hieß es „The Winner is… Slumdog Millionaire“. Eingebettet in die Rahmenhandlung einer „Wer wird Millionär“-Show gelingt Boyle eine universelle Geschichte über Leben und Überleben, Liebe, Leidenschaft und den Tod.
Länge: 120 Minuten, FSK ab 12, Großbritannien/USA 2008, Regie: Danny Boyle, mit Dev Patel, Anil Kapoor, Freida Pinto, Madhur Mittal, Mia Drake

Vorfilm: „Durch die Blume“
Ein älterer Mann und eine junge Frau lernen sich bei einer Fahrt durch das ehemalige Kriegsgebiet Bosnien kennen. Doch da stoppt plötzlich eine Militärkontrolle den Bus.
Deutschland 2003, Regie: Maximilian Engert

Mittwoch, 02.Juni

Inglourious Basterds

Quentin Tarantinos eigenwillige und total verrückte Sicht auf den Zweiten Weltkrieg, bei der jüdische US-Soldaten in einem Pariser Kino einen Anschlag auf die Nazi-Elite planen. Unter der großartigen Besetzung nationaler wie internationaler Stars ragt vor allem Christoph Waltz heraus, der für seine Darstellung des Oberst Hans Landa alle wichtigen Preise gewann, darunter den Darsteller-Preis des Festivals von Cannes und den Oscar als bester Nebendarsteller.
Länge: 148 Minuten, FSK ab 16, USA/Deutschland 2009, Regie: Quentin Tarantino, mit Brad Pitt, Christoph Waltz, Diane Krüger, Daniel Brühl, Til Schweiger

Vorfilm: „Der Befehl“
Torsten Schulz arbeitet als Pförtner in einer Fabrik. Auf dem Nachhauseweg steht auf einmal ein junger Mann vor ihm, der ihn zwingt, sich seiner Vergangenheit zu stellen…
Deutschland 2006, Regie: Tobias Bräuhauser

Im Anschluß

Tarantino-Night

Nach dem Film „Inglourious Basterds“ geht die Tarantino-Night beim O-Bar-Wirt erst richtig los:
Der Club in Schuhbauers Tenne geht am 2. Juni schon zum vierten Mal über die Bühne. Feinste Clubmusik von den Sushi Rockets, die diesmal den Schwerpunkt auf Musik aus den Tarantino-Kultfilmen legen, eine tolle Bar und der Loungebereich laden zum tanzen, flirten und ratschen ein. Zudem gibt es einen erst vor kurzem überdachten Outdoorbereich für die Raucher. Auch in dieser Nacht gilt folgende Einschränkung: Für die Jüngeren im Landkreis gibt es schon jede Menge Möglichkeiten, also haben wir uns entschlossen, die Leute gezielt ab 23 einzulassen. Nach oben ist es altersmäßig natürlich offen.
Der Eintritt für Film und O-Bar kostet übrigens acht Euro, wer nur in die Tenne will, ist mit fünf Euro dabei.

Kommunions-Menü

admin — Thu, 01 Apr 2010 19:03:03 +0000

Wir bieten Ihnen im Rahmen der Kommunionsfeierlichkeiten am 25. April sowie am 09. Mai ein Festtagsmenü der besonderen Art an. Genießen Sie das schöne Ambiente in unserer erst vor wenigen Jahren von Grund auf renovierten Tenne und unsere kulinarischen Köstlichkeiten für Groß und Klein. Wir freuen uns auf Ihre Reservierung.

Kommunions-Menü

Consomé mit Brätstrudeleinlage oder Spargelcrémesuppe

Schweinelendchen mit Champignonrahmsoße, frischem Buttergemüse und hausgemachte Spätzle
oder
In Rotwein geschmorter Rinderbraten mit glacierten Karotten und Brezenknödelgröst’l
oder
Gebratenes Lachssteak in Zitronengrassoße mit Sprossengemüse und Basmatireis

Bayerisch Créme mit Erdbeermark

Menüpreis: 17,50 EUR

Kindermenü

Consomé mit Brätstrudeleinlage oder Spargelcrémesuppe

Lasagne al Forno
oder
Kinderschnitzel vom Schwein mit Pommes Frites und Salatgarnitur
oder
Kinderschweinebraten mit Knödel und Salatgarnitur

Eisclown

Menüpreis: 7,50 EUR

Festtags-Menü

admin — Thu, 01 Apr 2010 19:02:54 +0000

Kommunions-Menü

Consomé mit Brätstrudeleinlage oder Spargelcrémesuppe

Bayerisch Créme mit Erdbeermark

Menüpreis: 17,50 EUR

Kindermenü

Consomé mit Brätstrudeleinlage oder Spargelcrémesuppe

Lasagne al Forno
oder
Kinderschnitzel vom Schwein mit Pommes Frites und Salatgarnitur
oder
Kinderschweinebraten mit Knödel und Salatgarnitur

Eisclown

Menüpreis: 7,50 EUR

Sushi meets Weißwurst #4

admin — Thu, 01 Apr 2010 15:17:24 +0000

Vor vier Jahren haben wir zum ersten Mal japanische Esskultur zu uns nach Kirchdorf geholt und sie auf raffinierte und durchaus auch gewagte Art und Weise mit unserer bayerischen Küche kombiniert. Das Ergebnis hieß „Sushi meets Weißwurst“ und war auf Anhieb ein überwältigender Erfolg. Mittlerweile ist uns dieses kulinarisch originelle Special zur liebgewordenen Tradition gewor- den. Deshalb freuen wir uns sehr, Ihnen die Termine für unser „Sushi meets Weißwurst 4“ bekannt zu geben. Vom 14. April bis zum 19. April 2010 haben Sie täglich ab 18.00 Uhr wieder die Wahl zwischen unserem Tasting-Menü (ab 2 Personen) und dem Full-Size-Menü (ab 4 Personen). Bitte denken Sie daran, sich für dieses beliebte Special Ihre Plätze rechtzeitig zu reservieren. Vielen Dank.

Japan-Menü

Gedämpfte Sojabohnen mit Meersalz 1+2
Knuspriger Tintenfisch mit grünem Chilli 1+2

Sashimi vom Seewolf mit Yuzu und Trüffelöl 1+2
Sautierte Rinderlende mit Soja – Ingwer – Dressing 1+2
„YellowFin“ Thunfisch mit Roter Zwiebel und Sake 2

Chicken-Wings mit Meersalz und Limette 1+2
Chicken -Yakitori mit Frühlingslauch 1+2
Weichschalenkrebs mit Chilimayonnaise und Tobbikosauce 8,50 2
Lachs mit Avocado und Sesam 7,50 1+2
Thunfisch und Wasabisauce 7,50 1+2
Avocado, Spargel, Ingwer, Shiso und Cucumber 6,00 1+2
Garnelen mit Tobbiko 8,50 2

Spicy Tofu mit Avocado 2
Bachforelle mit flambierten Tomaten 1
Schweinesteak „Spicy Style“ 1
Stubenküken mit Barley miso 2
Jumbo-Garnelen mit Yuzu-Kushu-Öl 2

Miso Suppe 1+2

Pochierte Bananencreme mit Litschikompott 1+2 Mangoeis mit Papayasalat 1+2

1 Tasting-Menu: 34.90 EUR | 2 Fullsize-Menü: 44,90 EUR

Metzgerei (Zolling)

admin — Thu, 25 Mar 2010 19:14:14 +0000

Mo-Do: 07:00-13:00 Uhr und 15:00-18:00 Uhr
Fr: 07:00-18:00 Uhr
Sa: 7:00 Uhr – 13:00 Uhr
Dienstag Nachmittag geschlossen!